文章導讀：小兒體質(zhì)由先天稟賦和后天調(diào)養(yǎng)決定，與生活環(huán)境、季節(jié)氣候、食物、藥物、鍛煉等因素有關(guān)，其中飲食營養(yǎng)是最重要的因素。出生時體質(zhì)較好的小兒可因喂養(yǎng)不當而使體質(zhì)變?nèi)?，而先天不足的小兒，只要后天喂養(yǎng)得當，也能使其體質(zhì)增強。
小兒體質(zhì)由先天稟賦和后天調(diào)養(yǎng)決定，與生活環(huán)境、季節(jié)氣候、食物、藥物、鍛煉等因素有關(guān)，其中飲食營養(yǎng)是最重要的因素。出生時體質(zhì)較好的小兒可因喂養(yǎng)不當而使體質(zhì)變?nèi)?，而先天不足的小兒，只要后天喂養(yǎng)得當，也能使其體質(zhì)增強。
小兒體質(zhì)分為健康、寒、熱、虛、濕五型。
健康型：這類小兒身體壯實、面色紅潤、精神飽滿、胃納佳、二便調(diào)，飲食調(diào)養(yǎng)的原則是平補陰陽，食譜廣泛，營養(yǎng)均衡。
寒型：形寒肢冷、面色蒼白、不愛活動、胃納欠佳，食生冷物易腹瀉，大便溏稀。此類小兒飲食調(diào)養(yǎng)的原則是溫養(yǎng)胃脾，宜多食辛甘溫之品，如羊肉、鴿肉、牛肉、雞肉、核桃、龍眼等，忌食寒涼之品，如冰凍飲料，西瓜、冬瓜等。
熱型：形體壯實、面赤唇紅、畏熱喜涼、口渴多飲、煩躁易怒、胃納佳、大便秘結(jié)。此類小兒易患咽喉炎，外感后易高熱，飲食調(diào)養(yǎng)的原則是清熱為主，宜多食甘淡寒涼的食物，如苦瓜、冬瓜、蘿卜、綠豆、芹菜、鴨肉、梨、西瓜等。
虛型：面色萎黃、少氣懶言、神疲乏力、不愛活動、汗多、胃納差、大便溏或軟，此類小兒易患貧血和反復呼吸道感染，飲食調(diào)養(yǎng)的原則是：氣血雙補，宜多食羊肉、雞肉、牛肉、海參、蝦蟹、木耳、核桃、桂圓等。忌食苦寒生冷食品，如苦瓜、綠豆等。
濕型：此類小兒嗜食肥甘厚膩之品，形體多肥胖、動作遲緩、大便溏爛。保健原則以健脾祛濕化痰為主，宜多食高粱、苡仁、扁豆、海帶、白蘿卜、鯽魚、冬瓜、橙子等。忌食甜膩酸澀之品，如石榴、蜂蜜、大棗、糯米、冷凍飲料等。
脾虛者根據(jù)其宜忌原則，應(yīng)當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、獼猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿卜、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、莼菜、發(fā)菜、蕺菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。
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